วันจันทร์, 16 พฤษภาคม 2565

รู้จักกับขิงแดง เป็นไม้ประดับก็ได้สมุนไพรก็ดี

24 ก.ย. 2021
157

สวัสดีคะตอนสาย ๆ ของวันหยุด วันนี้มีเวลาค่อนข้างมาก พักผ่อนบ้าง วนเขียนบทความบ้าง เอาเท่าที่สะดวก แวะเวียนหาข้อมูลตรงนั้นบ้างตรงนี้บ้าง ที่สิงสถิตหลัก ๆ ก็เป็นพันทิพย์ละคะ เพราะสมาชิกมีบทความดี ๆ มาแบ่งปันเยอะมาก วันนี้เช่นกันเหลือบไปเห็นคำถามเกี่ยวกับต้นนี้ ก็สนใจขึ้นว่ามันคือต้นอะไร เพื่อน ๆ ในพันทิพย์เขาฝากคำถามไว้ ก็เลยได้ไปหาข้อมูลมาเพิ่มเติม ต้นนี้ก็คือ “ต้นขิงแดง” ส่วนใหญ่เท่าที่เห็นคือเขาปลูกประดับตามอาคารบ้านเรือนกันคะ ด้วยเพราะมีดอกสีแดงสดตัดกับสีเขียวของใบและลำต้น ทำให้ดูสวยงาม จากข้อมูลที่ได้ของขิงแดงมีดังนี้ค่ะ

ขิงแดง(Red Ginger)
ชื่อวิทยาศาสตร์ Alpinia purpurata (Vieill.) K.Schum.
วงศ์ ZINGIBERACEAE
ประเภท: ไม้พุ่มขนาดกลาง
ความสูง: 0.70-1.50 ม.
ลำต้น: เหง้าทอดเลื้อยอยู่ใต้ดิน แตกกอเป็นพุ่มแน่น
ใบ: ใบเดี่ยว เรียงสลับระนาบเดียว รูปใบหอกแกมรูปขอบขนาน ปลายใบแหลม โคนใบสอบ ขอบใบเรียบหรือเป็นคลื่นเล็กน้อย ผิวใบด้านบนเกลี้ยง สีเขียวเป็นมัน มีเส้นใบขนานกัน
ดอก: เป็นช่อเชิงลดออกที่ปลายยอด แต่ละช่อมีใบประดับสีแดงซ้อนกัน ดอกรูปกรวย ออกจากซอกกาบรองดอก ออกดอกตลอดปี ดอกที่ติดบนช่อสามารถเจริญเป็นต้นใหม่ได้
ผล: แห้งแตก รูปทรงกลมถึงรูปไข่
อัตราการเจริญเติบโต: ปานกลาง
ดิน: ดินร่วนระบายน้ำดี
แสงแดด: ครึ่งวันถึงเต็มวัน
น้ำ: มาก ทนน้ำท่วมขังได้ดี
ขยายพันธุ์: แยกกอ

ส่วนสรรพคุณทางยา ก็มีดังนี้ค่ะ แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยให้เจริญอาหาร แก้นิ่ว บำรุงธาตุไฟ ช่วยย่อยอาหาร ฆ่าพยาธิ แก้บิด แก้อาเจียน

ขอขอบคุณข้อมูลจากบ้านและสวน และภาพจากพันทิพย์นะคะ