แจกสูตรวิธีทำต็อกบกกีต้มยำกุ้ง พร้อมวิธีทำแป้งต็อกบกกีเอง
23 ก.ย. 2021
วันนี้บ้านสวนการเกษตร จะมาแนะนำเมนูน่ากินนั่นก็คือ "ต็อกบกกีต้มยำกุ้ง" ซึ่งคุณ ครัวคิดนิ kidcook แห่งเว็บพันทิพย์ได้กรุณาแชร์วิธีทำและปรุงไว้อย่างละเอียดเลยนะคะ เราไปเริ่มกันเลยนะคะ
ส่วนผสมและวิธีการปรุง
เริ่มจากทำแป้งต็อกบกกีกันก่อน ผสมแป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วยตวง. เกลือครึ่งช้อนชา น้ำร้อน 225 มิลลิลิตร นวดจนแป้งจับกันเป็นก้อน
2. แบ่งแป้งเป็นก้อนเล็กเท่าๆกันแล้วนำมาคลึงเป็นแท่งยาวแล้วหั่น
